~沐沐美食天地~ - 沐沐 - MyPOCO个性空间 - POCO.CN - “食无定味、适口者珍”,沐沐私房菜自从在POCO刊登之后,受到了很多厨艺爱好者嘉许与鼓励,如果能为POCO增添一点色彩,起到相互学习交流的作用,才是我最大心愿。 - 祖籍江南、生在上海、现居香港,家乡常来。儿子成才、老公不烦、摄影画画、自由自在。南汤北点、番菜土炒、烹饪尤善。目前……波坡麽佛、四声还在、推广国语、责任重载。业余休闲、花鸟虫草、呵护依然。POCO老兵、问候挂念、沐沐美食、欢迎常来…… ...
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发表时间:2009-08-28 12:48:00 评论:37 点击:14606
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天气:豬肉蛋-1  豬肉蛋-2 豬肉蛋-5  豬肉蛋-3      最近老上不了網,我也不知道原因,問上海的朋友,他們沒有事……     買的冷凍巴西豬排,和中國的雞蛋一起紅燒,做法和以前的紅燒肉雞蛋一樣,很好吃,雞蛋好吃,肉有彈性。
发表时间:2009-08-10 10:55:00 评论:30 点击:7112
心情:
天气:广东老火湯——《蟲草花豬蹍湯》 好久沒有上來了,今天發一貼我最近在家煲的一款湯水。 材料是:蟲草花一小把,豬蹍一個(上海叫剝皮蹄髈,不過是去掉大骨頭的,價嘀是30元一斤)蜜棗一粒,薑片二片。 製作方法:所有材料洗淨放清水加稍許花雕酒,大火煲開,然後用文火煲2.30小時就可以了,喜歡吃的鹹點的就加鹽。 這款湯的所有材料都可以吃的,最主要是不難吃,而且有營養,能提高免疫力。我在美國的親戚,經常煲蟲草花湯喝,去年一年沒有感冒哦……未标题-2  未标题-1  。
发表时间:2009-05-10 16:39:00 评论:38 点击:4792
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天气:2009-5-10鸭颈冬瓜2009-5-10鸭颈冬瓜2009-5-10鸭颈冬瓜2009-5-10鸭颈冬瓜2009-5-10鸭颈冬瓜2009-5-10鸭颈冬瓜     买了冬瓜,家里有买来当零食的鸭颈,鸭颈开出来了就要马上吃完,没有本是吃那么一包,于是就瞎弄的一个菜,诶,不要说还真的好吃。做法:先将蚕豆煸炒之5成熟,随后加入冬瓜略炒,加水盖锅盖焖3分钟左右,加入鸭颈,然后调味(盐、胡椒粉、生抽)再焖上2分钟左右,一款【鸭颈冬瓜】大功告成了。没有技术含量,只是将所有的材料安先后次序,炒熟装盘就是了。    喜欢啃骨头和冬瓜
发表时间:2009-05-01 18:16:00 评论:46 点击:13650
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天气:2009-5-1黄鱼鲞烧肉2009-5-1黄鱼鲞烧肉2009-5-1黄鱼鲞烧肉2009-5-1黄鱼鲞烧肉2009-5-1黄鱼鲞烧肉2009-5-1黄鱼鲞烧肉2009-5-1黄鱼鲞烧肉2009-5-1黄鱼鲞烧肉 【黄鱼鲞烧肉】上海人的最爱,尤其是浙江人士,材料容易搞到,猪肉随时都能买到,黄鱼鲞可以买现成的,也可以自己做,我做的黄鱼鲞是自己在腊月做的。现在的黄鱼虽然不是野生的,但经过加工作出的黄鱼鲞,味道还是可以和以前的相媲美……材料:黄鱼鲞2条,猪肉(梅花肉)2斤配料:葱姜调味料:花雕酒,砂糖,老抽,鲜上鲜(可以用生抽),胡椒粉制作过程:所有材料
发表时间:2009-04-27 17:30:00 评论:35 点击:21046
五一临近,天气特别舒服,既不冷也不热,是外出游玩的季节,似乎杭州的风光美景在呼唤着你,应杭州网友的邀请去了杭州四天,游览了西湖太子湾,遗憾的是太子湾的郁金香全部都谢了……,有失必有得,实惠的杭州三台山的农家菜就有时间慢慢享用了,若是一家大小去杭州,想必品尝农家菜还是不错的选择。  
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  • 4 行者无疆 : 2 :wub: :wub: :wub:
  • 4 行者无疆 : 2 :wub: :wub: :wub:
  • 4 狮王 : 2 :wub: :wub: :wub: 美食做得好!摄影也是行家啊!
  • 4 狮王 : 2 :wub: :wub: :wub: 哈哈!在香港认识你真高兴!!!
  • 4 fenny : 2 :wub: :wub: :wub: 春节快乐!情人节快乐!
  • 4 kdlige : 2 :wub: :wub: [B][I][SIZE=3][COLOR=red]祝好友新春快乐!阖家幸福!![/COLOR][/SIZE][/I][/B] :D :D

    [URL=http://pa.poco.cn/?34486940&my.poco.cn/lastphoto_v2-htx-id-2051720-user_id-34486940-p-0.xhtml][B]云南之行—和顺图书馆[/B][/URL]

    [URL=http://pa.poco.cn/?34486940&my.poco.cn/lastphoto_v2-htx-id-2056628-user_id-34486940-p-0.xhtml][B]云南之行—彩蝶飞舞[/B][/URL]

    [URL=http://pa.poco.cn/?34486940&my.poco.cn/lastphoto_v2-htx-id-2056861-user_id-34486940-p-0.xhtml][B]云南之行—和顺古镇(2)[/B][/URL]

    [URL=http://pa.poco.cn/?34486940&photo.poco.cn/lastphoto-htx-id-1218041-p-0.xhtml 红火迎新年(2)][B]红火迎新年(2)[/B][/URL]
  • 4 atwo : 2 :wub: :wub: :wub: 欣赏佳作!祝春节快乐!欢迎回访:[URL=http://my.poco.cn/lastphoto_v2.htx&id=2056068&user_id=44155749&p=0]虎头生威贺新岁---虎头兰
    [/URL]
  • 4 三龙 : 2 :wub: :wub: :wub: 祝好友新春快乐,虎年大吉,阖家幸福,扎西德勒!
  • 4 feng211 : 2 :wub: :wub: :wub:

    祝好友新春愉快!每天都有好心情!
  • 4 KENSEN : 2 祝好友春节快乐、虎年吉祥!:wub: :p :d :lol: :wub:投票支持!
    [URL=http://my.poco.cn/lastphoto_v2.htx&id=2054704&user_id=51578070&p=0]异国金蒲桃[/URL]
    [URL=http://my.poco.cn/lastphoto_v2.htx&id=2054715&user_id=51578070&p=0]爱情的祝福[/URL]
  • 4 广州华仔 : 2 支持好友!
  • 4 重金属 : 2 :wub: :wub: :wub: :wub: 好拍摄。
    请指导支持“寒夜拍鸟巢”。
  • 4 心思&新思 : 2 很喜庆的中国红,欣赏,支持!
    请指点:
    [IMG] http://image155.poco.cn/mypoco/myphoto/20100211/11/42188135201002111123532834760823130_009.jpg [/IMG]
    [URL=http://my.poco.cn/lastphoto_v2.htx&id=2055145&user_id=42188135&p=0]桃,不了情 [/URL]

    [IMG] http://image155.poco.cn/mypoco/myphoto/20100210/17/42188135201002101754051210246363531_000.jpg [/IMG]
    [URL=http://my.poco.cn/lastphoto_v2.htx&id=2054566&user_id=42188135&p=0]艳遇丽江[/URL]
  • 4 子健 : 2 :wub: :wub: :wub: 欣赏!
    新作:[URL=http://photo.poco.cn/lastphoto-htx-id-2055060-p-0.xhtml]花季娇妍![/URL]
  • 4 阳光 : 2 :wub: :wub: :wub: :wub:
  • 4 荣荣 : 2 :wub: :wub: :wub: 欣赏佳作 请指导
    [URL=http://pa.poco.cn/?46049814&my.poco.cn/lastphoto_v2-htx-id-2053645-user_id-46049814-p-0.xhtml]环尾狐猴[/URL]
    已阅请过,谢谢
  • 4 小李 : 2 :wub: :wub: :wub: 欣赏佳作!
    请指导:
    [URL= http://pa.poco.cn/?51936272&my.poco.cn/lastphoto_v2-htx-id-2047789-user_id-51936272-p-0.xhtml]《抢看世博之中国馆》[/URL]
    [URL= http://pa.poco.cn/?51936272&my.poco.cn/lastphoto_v2-htx-id-2047798-user_id-51936272-p-0.xhtml]《抢看世博之世博轴》[/URL]
    谢谢!
  • 4 叶落 : 2 :wub: :wub: :wub: :wub:
    请指点
    [IMG]http://image155.poco.cn/mypoco/myphoto/20100209/09/40952250201002090947231645516119594_015_640.jpg[/IMG]
    [URL=http://pa.poco.cn/?40952250&my.poco.cn/lastphoto_v2-htx-id-2053134-user_id-40952250-p-0.xhtml]
    西行漫拍(五)圣家堂之魂
    [/URL]
  • 4 三千口 : 2 :wub: :wub: :wub: 欣赏!投票支持!
    有空请指导:
    [URL=http://photo.poco.cn/lastphoto.htx&id=2054689&p=0&temp=3657]玉兰迎春[/URL]
    已阅谢谢!
  • 4 欧哥 : 2 :wub: :wub: :wub: [URL=http://my.poco.cn/lastphoto_v2.htx%26id=2054605%26user_id=43015373%26p=0#cmt_start连接地址]花季...情放芹村[/URL]
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